南の島のエステティシャン天花の宮古島～空と海のある暮らし～

友人から「魚獲ったどぉーーー！」の連絡が。

ミーバイのお裾わけを頂きました♪

そこで我が家のシェフの登場です。



魚を捌く息子。



刺身にしました！

骨周りは塩焼きに、頭は煮付けにして頂きました。

包丁を使うのが大好きな息子は、「魚さばくの楽しい〜♪」と言ってました。

私は、肉や野菜を切ったりするのが好きではないので、
息子がやりたがってくれるので助かります。

将来楽しみです。