南の島のエステティシャン天花の宮古島～空と海のある暮らし～

昨日は息子が晩ご飯を作ってくれました。

「冷蔵庫にあるもので自分で決めて作るから、お母さん、何にもせんといてよ。」

そう言って、冷蔵庫をごそごそ。

玉葱、人参を取り出し、包丁を手に・・・。

「それ、かたいからお母さん切ろうかぁ。」

「全部、自分でするから、お母さんあっち言ってて。」

さすがにそれは怖いので、側で見てました。

人参をトントントン、たまねぎは鼻にティッシュをつめながらザクザク。

もう、私、横でハラハラ。
息子は左利きなので余計にハラハラ。

ミンチを取り出して、刻んだ野菜と混ぜます。

塩、胡椒、醤油、しょうが、にんにくと入れていきます。

あぁ。。。息子よ、食べられるものを作っておくれ。

そんな母の不安をよそに、息子、どんどん作業を進めていきます。

フライパンに材料を投入。
炒めながら、その間に、またもや人参をとりだし、切りはじめました。

塩と醤油をかけて人参のサラダ。
ピーマンも入れようかなと言いましたが、それはやめてと頼みました。

炒めた野菜とひき肉をお皿に移して、完成です！



気になるお味は・・・・


美味しい！


普通にとっても美味しかったです。

息子よ！ありがとう！７歳でこんだけ作れたらたいしたもんやと思う。

「明日も作るから♪」と、息子。


さて、今から晩ご飯の支度します。

あぁ～今日もハラハラドキドキの晩ご飯～。