南の島のエステティシャン天花の宮古島～空と海のある暮らし～

宮古島には素敵なお宿がたくさんあります。

お客様にいい宿ないですか？と聞かれることも多く、そんな時に紹介する宿の一つが、ここ

民宿　島人　さん

今年オープンしたばかりのお宿でとってもキレイ。家庭的雰囲気のあったかいお宿です。

全４室、各部屋にトイレとお風呂（宮古ではめずらしい浴槽がついてるんです！）完備。

女の子には嬉しいですよね♪

さて、そんな島人さんで、

昨日は島人ママ特製の軟骨ソーキそばをご馳走になってきました






美味しい～♪

とろとろお肉に、軟骨も柔らかくて骨ごとこりこり頂きました♪

島人ママはお料理上手なのです

で、そんな島人ママに

ジーマミ豆腐の作り方を教えていただきましたよ

これがまた美味しかったんです！

明日のブログで、作り方アップしますね