手作りゴーヤージュース♪

ゴーヤ（宮古方言では、ゴーラ）をたくさん頂戴したので、

ゴーヤージュースを作ってみました

作り方は簡単♪

ゴーヤを縦半分に割って、種とわたを取って、適当に切ってミキサーにかけるだけ。

そのままだとつぶつぶが残るので、濾します。

で、できあがり♪



さて、気になるお味は・・・

ごくごくごく・・・



うーーーん、まずい！もう一杯！



苦いけど、癖になるまずさ、いや、おいしさです。

苦味が苦手な方は、レモンや蜂蜜をくわえると飲みやすくなりますよ。

ビタミンCたっぷりのゴーヤ

ジュースにするとたくさん摂取できるし、手軽に飲めるのでいいですね☆

さて、ジュースを作った時にでたゴーヤのしぼりかす・・・

このまま捨てるのはもったいない！

という訳で、作ってみたのが・・・

つづく